چکیده<\/b><\/p>\n\n
این آزمایش به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف کنجاله گوار (0، 5 و10 درصد) و آنزیم همیسل (0 و 05\/0 درصد) در قالب آزمایش فاکتوریل 3×2 با طرح بلوکهای کامل تصادفی در دورههای رشد و پایانی بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد360 قطعه جوجه خروس گوشتی سویه تجاری راس 308 با 6 تیمار، 4 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر واحد آزمایشی در 4 بلوک به مدت 42 روز پرورش یافتند. طی دوره آزمایش خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی اندازهگیری شد. در سن 42 روزگی جهت بررسی اجزای لاشه از هر یک از تیمارها، 4 پرنده انتخاب و سپس وزن لاشه، رانها، سینه، چربی محوطه بطنی، کبد، طحال و پانکراس به صورت درصد تعیین شد. نتایج این تحقیق نشان داد استفاده از کنجاله گوار تا سطح 5 درصد در جیره تاثیر معنیداری بر عملکرد و اجزای لاشه نداشت، اما استفاده از 10 درصد کنجاله گوار بدون افزودن آنزیم در جیره در مقایسه با تیمار شاهد باعث کاهش مصرف خوراک (21\/4098 در مقابل 07\/4346 گرم)، افزایش وزن (75\/1822 در مقابل 83\/2092 گرم)، و افزایش ضریب تبدیل غذایی (26\/2 در مقابل 08\/2) در کل دوره پرورش شد (05\/0P<\/em><). افزودن آنزیم به جیره حاوی 10 درصد کنجاله گوار باعث بهبود مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی شد (05\/0P<\/em><)، اما بر افزایش وزن تاثیری نداشت. استفاده از 10 درصد کنجاله گوار بدون آنزیم در جیره در مقایسه با تیمار شاهد باعث کاهش معنیدار درصد لاشه (32\/70 در مقابل 50\/71) و سینه (93\/32 در مقابل 60\/33) شد (05\/0P<\/em><). به طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از 5 درصد کنجاله گوار بدون استفاده از آنزیم همیسل و یا 10 درصد کنجاله گوار با افزودن آنزیم همیسل در جیره غذایی جوجههای گوشتی تاًثیر منفی بر عملکرد و اجزای لاشه نداشت.<\/p>\n\n اصل مقاله (379 K) <\/a> مشاهده مقاله<\/a><\/p>","content_source":"","content_url":"","content_date_start":"2017-03-07 11:53:36","content_date_event":"2017-03-07 11:53:36","content_date_event_start":null,"content_date_event_end":null,"content_show_title_slider":1,"content_date_last_edit":"2017-03-12 14:52:10","content_date_register":"2017-03-07 12:07:16","content_columns":0,"content_show_img":1,"content_show_details":0,"content_show_related_img":0,"content_show_slider":1,"content_comment":1,"content_score":0,"tag_id":0,"score_average":null,"score_count":null,"score_date_last":null,"uid":3047,"eid":3047,"attach_title":null,"attaches":[{"sizes":{"150":"file\/162\/attach\/197001\/attach.png","300":"file\/162\/attach\/197001\/attach.png","400":"file\/162\/attach\/197001\/attach.png","600":"file\/162\/attach\/197001\/attach.png","900":"file\/162\/attach\/197001\/attach.png","1200":"file\/162\/attach\/197001\/attach.png"}}]}]]